蔬菜批发配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
生鲜配送,如何实现进销存一体化管理?
在一次偶然的机会接触到将蔬菜配送到餐厅的生意,在跟餐厅工作人员聊天的过程中发现采购的工作往往是外包给其他公司负责的,而非餐厅员工去菜市场进行采购。就在这番谈话中,我的朋友发现了商机,他觉得生鲜配送要比批发赚取的中间差价更多,后来便慢慢转型做生鲜配送。他做配送很踏实认真,对于菜品的要求很高,送货非常及时,所以后来越来越多的餐厅来找他们做蔬菜的采购和配送。
传统生鲜配送企业的工作流程
跟大多数传统企业的工作原理一样,我朋友在客户下单方面采用手写单据,用电脑Excel表格进行录入后,再汇总订单,进行采购入库工作。
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生鲜行业未来的趋势,你都了解吗?
从17年开始,蔬菜价格开始逐步上涨、生鲜配送行业规模化分工的时代到来,生鲜配送这门生意逐渐变得赚钱起来,越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。
生鲜配送市场是一个万亿级别的市场,体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间,但是城市市场竞争已开始激烈。
生鲜配送利润大吗?
结合服务的生鲜配送企业分析,生鲜配送毛利在20-30%;净利润在8%上下;
即以基础的日营3W的生鲜配送企业,每天毛利在1W左右,净利润2400,一年的净利润约为100W。利润还是比较可观的。
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生鲜配送如何起步?
1. 首先要定位自己的客户群体,找到对应的客户。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,对应的客户能够明显降低市场推广难度。
2. 一个好的选址是成功的一半:建议选址要靠近当地批发市场,交通要便利,水电等基础设施完善等。
3. 要有完善的员工激励机制。员工的重要性毋庸置疑。进行员工管理,需要完善奖惩方案,增加机制,提高员工积极性。
4. 硬件投入,但也应该根据自身实力,综合考量。一套好的生鲜配送管理软件是能够是生鲜配送企业节省成本,提率的法门。
5. 配送流程。做生鲜配送,一定要根据客户和自身的情况,制定完善的生鲜配送流程。
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